该剧更是开创了两岸演员合作的范例。舞台剧《寻味》汇集两岸优秀演员中国台湾影视男演员李志希、知名演员曾黎、中国话剧金狮奖获得者王毅、全国总工会文工团话剧团副团长唐丽华等。演员李志希是京剧世家,父亲李环春在北京出生。李志希称自己根儿在北京,并表示:“这部剧我扮演的角色是非常挑战演员的一个角色,大部分都是内心戏,必须用‘心’去演绎。剧中角色吐露了游子之心,思母之情的故事情节深深打动了我。我认为一个好剧本必须先感动演员自己,说服自已,才能说服观众,才是好剧作。《寻味》就是这样的作品。”而魏无羡呢,这个人看似随意,看似放荡不羁,其实他的内心筑墙比谁都高,他表面看着热情似火,实际内心挑剔得不行。否则他怎么会说,他欣赏蓝湛,谁让江澄他们都打不过他呢?所以魏无羡是慕强的,而慕强的背后就是自恋,魏无羡的自恋是很显性的,他自己都说他很优秀,还喜欢到处宣扬。