在影片发布的幕后纪录片第一集《这样爱着》中，一众主创再度合体畅聊银幕内外关于爱的故事，深度解读片中两对迟暮恋人“我想爱你到白头”的勇气与纯粹，更走心分享对于“我爱你！”三个字的想法与感触。纪录片开头，导演韩延阐述了自己创作老年题材的初衷，他想要用年轻化的方式来消解老年人深沉的爱，打破外界的刻板印象。谈及“直球”老常与倔强慧如来之不易的“人生最后一场热恋”，倪大红与惠英红坦言演绎甜蜜日常时会以全心全意的爱对待彼此，戏外的默契成就了戏内的自然，二人传递出生活化的细节也符合导演韩延对于现实感的要求。面对爱情中的徘徊不定，倪大红直言认为两个人都没有退缩，还是在拼命往前抓住彼此。正如导演韩延解读，他送她回家，行动上是退缩了，但是两个人的心靠得更近。爱情就是这样，不能以一种标准定义。但无论用何种方法定义爱情，老常与慧如最终都坚定选择彼此，不惧世俗勇敢相爱，用纵情燃烧的生命热情为我们彰显着爱情“涅槃重生”的炙热与浪漫。五哈团在旅程中也遇到了许多真情实感的素人，通过镜头前的相处展现出人生百态，例如第一期中王勉妈妈为观众展现了一位最经典的中国母亲形象，第三期中乔叔乔婶也呈现了东北屯子里最朴素的老爸老妈形象，最后一期五哈团各自打卡了四个地方，同时也接触到了不同年龄段不同性别的四位观众，一位离家千里在漠河创业的已婚青年，一位在抚远宾馆里做前台的年轻小姐姐，一位广东海洋大学的音乐专业大学生，还有一位远在喀什爱追星的高三学生。董宝石曾在节目中说：“这个节目就是这样无厘头，但却是一个充满爱的节目，虽然它会给我们出各种各样的难题，但是我们也会通过各种各样的挑战去全国不同的地方见到喜欢我们的人、见到不同的惊喜”，这档节目不仅仅是展现了祖国大陆各个城市的人文风光与传统文化，也展现了人与人接触产生的温暖与正能量，同时激发人们对生活、生命的美好向往。